ハロハロ
ハロハロとはいろんなものがたくさんと言う意味です。日本でも一時期流行しましたね。３０ペソ(約６０円)という安価でお腹いっぱい食べられるのが魅力です。フィリピン人は甘いものが大好きだそうです。マンゴーアイスなどをデザートとして食べることがよくあるそうです。
シニガンスープ
魚か豚肉を入れたすっぱいスープです。一口目は「すっぱい！」と思います。
それがその後はどんどん飲みたくなるのは不思議ですね。
デパートなどではどんぶりに大きな魚の頭がついて８０ペソ（約１６０円）ぐらいです。フィリピンではご飯が必ずと言っていいほどついてきます。
パンシット
パンシットとは日本風にいえばフィリピンの焼きそばです。
フィリピンのファーストフードやさんでも口にすることが出来ます。ローカルの人も結構作るメニューだそうです。
やや柔らかめの麺に野菜が盛りだくさんです。少し甘くて脂っこいので好き好きがあるかも。。
フィピンには野菜を多く取り入れた料理レシピが数多く存在します。
油と甘さを抑えれば、体にいいこと間違いなしです！
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